Christina Skan

Skördemarknad & 15-års jubileum på Grön Ko Café & Saluhall lördag 2 Sep 10-16. Läs mer.

Boka in helgen den 30 september – 1 oktober. Då arrangeras Smaka på Värmland med ett hundratal producenter av mat och dryck. Det blir både matfestivaler på vissa platser och öppet hus hos mängder av producenter. Mer information finner du på hemsidan för Smaka på Värmland.

Varje sista lördag i månaden (utom i december) hålls marknad i kvarteret Vågen i Kristinehamn. Lokala matproducenter och hantverkare säljer sina varor i en fin gammaldags miljö. Bl a finns Mor Carins Ostkaka med hemkokt sylt, ostkaka och lax med under dagen. Läs mer.

Viltsäsongen är igång!! Och på Hygns Vilts gårdsbutik finns färskt rådjur och vildsvinskött i disken v 34!

Öppettider; Torsdag 11-17, Fredag 11-17, Lördag 10-15

www.hygnsvilt.se 0551-42042

Greek’s Handelsträdgård på Torget i Filipstad 10.00-14.00 den 23 augusti.
SNÖBOLLs POTATIS och KING EDWARDS POTATIS. Och mycket mycket mer.

Greeks handelsträdgård

Vecka 34 är Lakene Ostgård tillbaka på REKO-ring i Karlstad. Passa på att köpa deras unika ostar.

Boka in helgen den 30 september – 1 oktober. Då arrangeras Smaka på Värmland med ett hundratal producenter av mat och dryck. Det blir både matfestivaler på vissa platser och öppet hus hos mängder av producenter. Mer information finner du på hemsidan för Smaka på Värmland.

Restaurangen på Lillängshamnens Fiskrökeri är fortsatt öppen fram t om vecka 35. Läs mer här.

Veckans matlåda är: Hjortfärsbiffar, svampsås, potatiskaka och ekologiska brytbönor och broccoli
129kr/st.

Öppettider
Torsdag 11-17
Fredag 11-17
Lördag 10-15

Den 12 augusti var säsongens sista öppna dag på Ängebäck Trädgård.

Greeks Handelsträdgård i Väse har butiken öppen fre-sön 12.00-16.00.

Onsdag 9 augusti säljer Ängebäcks Trädgård potatis, jordgubbar och mängder av andra grönsaker på REKO-ring i Karlstad.

Hygns Vilt café serverar sallad med rödbetor, chevre, rökt hjort och krutonger vecka 30. Öppet torsd-lördag. Läs hela utbudet i både café och butik här.

Söndag den 30 juli 10-16 är det dags för årets Teknikdag i Rudskoga. Tema Energi och hushållning. Här finns självklart lokalproducerad mat till försäljning.

Ruds Gård har öppet torsdag till lördag, läs mer här.

Vecka 30...

Lokalt hantverk och lokal mat samt gamla traditioner, allt finner du på Gammelvala. Bl a många andra finns Mor Carins på plats. Läs mer här.

Du kan köpa produkter från Grinnemo Hallon och Honung i Gräsmark direkt i deras webb-butik.

Långeruds Hjortgård är tillbaka på REKO-ring i Kristinehamn med sina hjortprodukter. Läs om dem här.

REKO-ringarna i Värmlands fortsätter att ha utlämning under hela sommaren. Nu hoppas vi på grönsakerna som börjar bli klara. Det är säsong för Vänerkräftor.

Gårdskaffeet på Lakene Ostgård har nu öppet onsdag till söndag kl 13-18.

Nu finns även grönsaker hos Ängebäcks Trädgård. Läs mer om gårdsbutikens utbud här

VECKANS ERBJUDANDE hos Lillängshamnens Fiskrökeri.

*Laxfile helsida 169 kr/kg

*Laxfile delad 199 kr/kg

(med reservation för slutförsäljning)

Nu finns Grön Ko Räksallad på menyn hos Grön Ko vid Värmlandsbro. Läs fler nyheter från Grön Ko på deras Facebook-sida.

Öppettider för Ruds Gårdsbutik:

Läs mer.

Hantverk och lokalproducerad mat på hantverksmässan i Brunskog 30 juni – 2 juli.

Nu har Höje Vedugnsbageri öppnat för sommaren! Läs mer.

Den 1 juli firas Jordgubbens dag på Ängebäck Trädgård. Läs mer.

Sommarcaféet är öppet torsdag-lördag. Läs mer.

Den 29 juni är det jordgubbsrea på Ängebäcks Trädgårds självplock av jordgubbar – 67 SEK per kilo. Självklart fortsätter möjligheten till självplock även efter denna dag. Det finns också skördade jordgubbar att köpa. Läs mer på deras Facebook-sida.

Självplock och Skördat på Ängebäck Trädgård har öppnat. Läs mer.

Vecka 25 är det REKO-ring i Kristinehamn, Karlstad och Karlskoga, bl a. Passa på att handla lokalt till midsommar!

Vissa av medlemmarna har stängt på midsommar: Läs mer.

Nu har du chansen att vinna en Värmlandskasse fullproppad med närproducerade godsaker. Läs mer.

Gårdsbutiken i Väse är öppen fredag & lördag 12:00-16:00 och söndagar 12:00-15:00. Läs mer på hemsidan.

Grön Ko erbjuder numera även tunnbrödswraps på menyn i caféet.

Observera att det är stängt 6 juni. Öppet alla andra dagar 11-18.

Lördag 3 juni finns Mor Carins på Edeby Marknad (Deje) – öppet kl 10:00-16:00.

Jordgubbsplantorna på Ängebäck Trädgård växer så det knakar. Varje dag inspekteras de av Anna!

Öppettider i Ruds Gårdsbutik:

Onsdagar: 18-21
Torsdagar 16-18
Fredag 14-18
Lörd 12-15
Söndagar 12-15

Plockomaten finns intill ICA Kvantum Hammarö på Nolgård och där är det påfyllt med bl a frukt och bärmust från Enbackens Musteri.

Sista lördagen i månaden är det marknadsdag i kvarteret Vågen i Kristinehamn. Den 27 maj är nästa tillfälle. Lokal mat och lokalt hantverk – du kanske också kan hitta fynd i butikerna eller museet. Innergården framför historiska museet fylls med prat och skratt, värme och glada människor mellan 10-15.

Just nu kan du köpa lammdetaljer och vilt från Lindås lamm på REKO-ring i Karlstad med utlämning på onsdagar.

Grön Ko har påfyllt i butiken. Här finns alltid ett urval av lokala produkter. Läs mer.

Greeks Gårdsbutik har öppnat för säsongen och håller öppet fredag-söndag. Läs mer.

Grön Ko i Karlstad växer och söker efter en kock med erfarenhet från storhushåll. Start omgående. Kontakta Mortimer för mer information:

mortimer@gronko.se

0705 78 06 26

Den 3 maj öppnar Lillängshamnens Fiskrökeri sin restaurang för säsongen. Läs mer om utbud och öppettider på deras Facebook-sida.

Smaka på Värmland arrangeras detta år den 30 september-1 oktober. Boka in datumen i kalendern redan nu för att inte missa årets matupplevelse! Läs mer.

Den 26 april är det utlämning på REKO-ring i Karlstad. Varje vecka på onsdagar 17.00-18.00 kan du hämta lokalproducerad mat som du förbeställer på Facebook. Om du inte redan är med i gruppen anmäler du dig här https://www.facebook.com/groups/124288634806869

Denna gång finns lammkött, vilt, chark, öl, ägg, honung, nötkött, surdegsbröd mm.

Nu har Gårdarna i Värmland fyllt på med getost från Finnskogens ost. Öppet 14 april 14-18 och 15 april 12-15.

Fina erbjudanden från Kils slakteri v 15. Öppet onsdag-fredag.

Mycket fint hos Grön Ko just nu, bl a Gustavalax och Vänerlöjrom. Öppet varje dag.

Skärtorsdagen den 6 april finns Mor Carins Ostkaka på

Flera medlemmar deltar på REKO-ring i Karlstad den 5 april 17-18. Lindås Lamm, Mor Carins Ostkaka, Hygns Vilt bl a.

Plockomaten finns på ICAs parkering på Nolgård och är en obemannad butik som är öppen 06.30-22.00 varje dag. Läs mer här.

I Värmland har vi gott om äggproducenter! Köp lokalproducerade ägg till ditt påskbord, både för smak, miljö och hälsa! T ex säljs ägg direkt från producent till konsument på alla REKO-ringar.

Nu kan du boka påskmat från Lillängshamnen.

Den 25 mars kan du köpa produkter från Mor Carins Ostkaka (sylt, ostkaka, bröd och lax) både på marknad i Kristinehamn och Arvika. Mor Carins deltar också på många av REKO-ringarna runt om i Värmland. För mer info se deras hemsida.

Kött som gör gott för både dig och miljön! De uppskurna köttdetaljer som Kils Slakteri har kvar när veckan är slut fryses ned och säljs till 20% lägre pris. Läs mer.

Veckans matlåda v. 11 på Hygns Vilt Gårdsbutik blir rådjursfärsbiffar med potatisstomp, svampsås och frästkål. Finns i butiken torsdag-lördag. 129kr/st. För beställning ring 0551-42042.

Te-affärn i Arvika har utökat sitt sortiment och vuxit in i nya lokaler. Här hittar du mängder av värmländska produkter både mathantverk och annat hantverk. Läs mer om dem.

Nystyckad kronhjort i butiken hos Hygns Vilt. Läs mer.

Denna information...

Sportlov? Ta med äpple/kanel i thermos! Perfekt att värma sig med i backen – varm, god & nyttig! Inga tillsatser, inget tillsatt socker – endast nyttigheter! Under sportlovsveckorna sponsrar vi med ett sänkt pris på 3 liter bag-in-box! 120:- (ord 149.-) http://www.enbackens.se

Den 16 februari öppnade Ruds Gård igen efter lamning och vinteruppehåll. Öppettider framöver är:

Fredag 24 februari kl. 10-14 är det torghandel utanför Kils Slakteri på Traktorgatan 6 i Karlstad. Greeks Handelsträdgård, Mor Carins och Kolbruket Gylterud finns på plats. Greeks erbjuder potatis och grönsaker. Mor Carins erbjuder ostkaka, kalvdans, sylt och Gustavalax. Kolbruket grillar.

På REKO-ring Karlstad den 22 februari erbjuder Lindås Lamm köttdetaljer och råkorv av sina ekologiska lamm, köttdetaljer av älg/rådjur samt älglådor.

Lillängshamnens fiskrökeri erbjuder Skagensemla! Endast förbokning till Fettisdagen 21/2. Förbokning senast lördag 18/2. Avhämtning sker i butiken tisdag 21 februari mellan kl. 10.00-15.00. 054-517330 – 85kr/st – paket med 2st/150kr.

Till den 17 februari kan du förboka semlor hos Mor Carins, Ölme Månstad 6. Läs mer.

På REKO-ring deltar många olika producenter, olika vid varje tillfälle. Just nu är både Källsbäck Gård och Mor Carins med på REKO-ring i Karlstad t ex. Ta för vana att följa din närmaste REKO-ring för att köpa lokalproducerat till bästa pris utan mellanhänder.

Ruds gårdsbutik öppnar den 16 februari igen. Läs om öppettider.

På REKO-ring...

Vecka 5 har gårdsbutiken på Torfolk Gård öppet fredag 3/2 kl 15-18 och lördag 4/2 kl 12-15.

Handla ditt kött hos de lokala producenterna! Grön ko på Värmlandsnäs har både nöt från egna kravdjur och viltkött från Hygns Vilt i Kristinehamn frysen (älg, hjort, rådjur, vildsvin). Öppet varje dag.

Hygns Vilt har butiken full med viltkött och chark samt en del färdigmat såsom pajer, salamitårta och gratänger. Öppet torsdag-lördag.

Medlem Åshammars trädgård har funnit en ny gård närmare Göteborg och flyttar vidare dit. Vi tackar för tiden som varit.

Årets Grüne Woche är igång och Robin & Christoffer (fd Almars Gård) samt Grinnemo Hallon & Honung från Värmland deltar i den svenska montern. Grüne Woche pågår 20-29 januari i Berlin.

För många producenter är januari en månad för återhämtning efter en hektiskt julperiod.

Mor Carins deltar i REKO-ring i Kristinehamn och Karlstad v 3.

Mer lokalt än Vänerlöjrom kan det väl inte bli på nyårsbordet? Passa på att njuta av en riktigt exklusiv produkt och gynna lokala fiskare. Passande dryck är lokalproducerad öl!

Grön Ko har fortfarande både rimmade och kokta närproducerade julskinkor kvar. Öppet fram till och med fredag 23 december.

Många gårdsbutiker har annorlunda öppet under veckan före jul. Läs mer.

REKO-ringarna fortsätter med utlämningar ända fram till jul enligt ordinarie schema. T ex Kristinehamn och Karlskoga 20 december, Karlstad 21 december.

Tillsammans med 10 andra matproducenter dukade Wermlands Brygghus upp ett värmländskt julbord.

Hygns Vilt och Sockerslottet i Kristinehamn har julbutik i Sockerslottets lokaler varje adventshelg. Läs mer.

Den 10 december är det julmarknad i Nysäter. Läs mer.

Den 10 december är det julmarknad i Kristinehamns Stadspark. Lokal mat och dryck samt hantverk finns på plats. Läs mer här.

3-4 december är det julmarknad i Mariebergsskogen. Där finner du bl a värmländsk mat till julen!

19-20 november är det julmarknad i Brunskog. Där finns värmländsk mat till jul!

Lagom till jul startar Hygns Vilt ett samarbete med Sockerslottet och öppnar en tillfällig julbutik i Sockerslottets lokaler mitt i Kristinehamn. Choklad och chark, kött och konfekt samt mängder av fler julprodukter utlovas.

NIFA träffade Tareq Taylor och pratade med honom om varför man ska äta lokalproducerat. Lyssna på hela intervjun här.

Den 3-6 november arrangeras Jul på Mårbacka! Mor Carins Ostkaka finns med och säljer, ostkaka, kalvdans, sylt och Gustavalax. Mer information om Jul på Mårbacka.

Nu är ostdisken hos Grön Ko i Säffle sprängfylld med goda ostar från Värmländska producenter.

Sugen på ett varierat jobb hos Hygns Vilt? Läs mer.

Välkomna till självbetjäningsboden Åshammars Gård på onsdagar 15.00-18.00. Ägg och grönsaker säljes.

Varje lördag under hösten står Åshammars trädgård på Kasernhöjden utanför Artisan Bread och säljer lokalodlade grönsaker. Tid 9.00-13.00 eller tills grönsakerna tar slut.

Lillängshamnens fiskrökeri erbjuder 2 Jullådor – klassisk eller stor.

Passa på att köpa viltkött på gårdsbutiken hos Hygns Vilt. Öppet torsdag-lördag. Läs mer.

Mor Carins säljer ostkaka, sylt och Gustavalax på Shoppinghelg i Karlskoga den 8 oktob

Lillängshamnens Fiskrökeri erbjuder bl a en skaldjurstallrik som catering! Passa på att lyxa till det! Läs mer om deras catering här.